米粉备用。广味腊肠备用。白萝卜去皮。插成丝备用。烧开水焯熟萝卜丝。挤干水分。锅烧开后加入适量油加入腊肠和海米(泡发过的)。
1. 米粉备用。
2. 广味腊肠备用。
3. 白萝卜去皮。
4. 插成丝备用。
5. 烧开水焯熟萝卜丝。
6. 挤干水分。
7. 锅烧开后加入适量油加入腊肠和海米(泡发过的)。
8. 小火翻炒出香味。
9. 加入萝卜丝翻炒均匀。
10. 关火后加入米粉拌匀。
11. 放入碗中，上面盖个盘子。
12. 入锅蒸40分钟左右。
13. 煎锅中加入少许油，放入萝卜糕。
14. 反正煎入味即可。